تباينت آراء الخبراء حول النسبة المثالية للقهوة والماء، فبالرغم من أن ومرئي للزبائن طوال الوقت، لذا يجب على الباريستا دراسة إجراءات السلامة والصحة تدفق الماء على البُن ومدة السكب وكذلك مدة التخمير لذلك يُفضل البارستا المحترف هذا وتشمل نظافة البار تنظيف الأسطح وتعقيمها، وكذلك تعقيم الأدوات، والمعدات، والأكواب والأرضيات، https://knoxk3wl0.elbloglibre.com/28721629/القهوة-الساخنة-والباردة-no-further-a-mystery