上面說到花膠的營養價值極高，正因如此，食用花膠對我們身體的好處亦很多:  花膠就是魚肚，也就是魚的腹部，不同種類的花膠出自不同魚類的魚肚。其製作方法是從魚肚中取出魚鰾（控制魚升降沉浮的部位），切開後曬乾。 淮山功效多多及營養價值極高，當中乾淮山與鮮淮山各有功效及食用準則，本文從中醫角度解構淮山功效、營養價值、服用禁忌及提供中醫食譜推介。 花膠其實是魚肚內的魚鰾，一般是來自體型較大的魚類，經... https://dante5stqo.madmouseblog.com/14896135/what-does-花膠-mean