La transición al modo cetogénico es una fase biológica exigente que el sistema corporal vive cuando comienza a depender de las lípidos como primera vía energética, en lugar de los carbohidratos. Esta mudanza metabólica, que se manifiesta de forma progresiva, puede clasificarse en diferentes periodos, cada una con características particulares https://e-bookmarks.com/story5034506/transformaci%C3%B3n-metab%C3%B3lica-hacia-la-cetosis