花膠其實是魚肚內的魚鰾，一般是來自體型較大的魚類，經過脫水而製成。而港人也常吃的魚肚，乃用比較薄身、檔次較低的魚鰾，經過油炸而成，因此會呈現出發脹的模樣。 感冒尤其是風寒感冒時（症狀包括畏寒、流清涕等），不建議服用花旗參，因其性寒可能會加重病情。此時應避免使用花旗參進補。 －花旗參根經過切片處理後進行包裝銷售。這種方式便於泡茶、燉湯，使用方便。 >>>薑什麼時候吃最好？改善末梢循環、抗發炎... https://elliotui2mq.bloggactivo.com/34094772/花旗參-an-overview